越前中web日記

ご飯、きのこかき玉汁、鶏肉のケチャップ味噌和え、ブロッコリーと水菜のおかか和え、牛乳、というメニューでした。

カレー風味ご飯、ドライカレー、ジュリアンスープ、ポテトチーズ煮、だしじゃこ、牛乳、というメニューでした。

ご飯、茎わかめ入りきんぴら、タコの唐揚げ、小松菜の梅肉和え、バナナ、牛乳、というメニューでした。

今日は、「海土里ちゃん献立」で、越前町内の地場産食材として、越前のタコ、織田の干し椎茸、宮崎の小松菜、朝日の梅干しが使われています。

たけのこご飯、麦とろ麺汁、カボチャコロッケ、切り干し大根の和え物、ミニトマト、ヨーグルト、牛乳、というメニューでした。

今日は【郷土料理献立】 で、朝掘りの新鮮な宮崎地区のたけのこを使ったたけのこご飯です。たけのこご飯は、昔はこの時期は農作業で忙しいので、おかずなしですぐ食べられるようにと考えられたそうです。

たけのこをゆでると、中に白い粒が着いていることがあります。これは「チロシン」というアミノ酸の一種で、おいしさの元となるものです。チロシンは神経の伝達物質を作り出す元になっているので、たけのこは脳の活性化を助ける働きがあります。（「給食だより５月号」より）

今食べて、中間テストに良い影響がある・・・といいですね

麦ご飯、豚肉と凍り豆腐の煮物、小松菜としめじのお浸し、ももかん､梅干し、牛乳、というメニューでした。

有機玄米ご飯、パオミータン、鶏肉のさっぱり煮、チンゲンサイの中華炒め、牛乳、というメニューでした。

今日は、福井県全域に大雨警報が発令されています。また、大雨の影響で、梅浦地係の町道１号線で土砂崩れが起こり、町道の一部で通行止めになったそうです。この後も注意が必要ですね。

写真は、学校の２階廊下から写したものです。目の高さのちょっと上に雨雲があるように見えました。

減量ご飯、焼きうどん、ししゃもの天ぷら、ブロッコリーのごま和え、牛乳、というメニューでした。

ご飯、ハヤシシチュー、コールスローサラダ、フルーツポンチ、だしじゃこ、牛乳、というメニューでした。

山菜ご飯、かぶの味噌汁、かわはぎの抹茶揚げ、きゅうりとわかめの酢の物、柏餅、牛乳、というメニューでした。

麦ご飯、かき玉汁、いかげそから揚げ、小松菜入りきんぴら、豆っこ新ちゃん、牛乳、というメニューでした。