今日（７／１）の給食
＜郷土料理献立＞です。
有機玄米ご飯、カボチャの味噌汁、焼き鯖、小松菜の煮浸し、梅干し、牛乳、というメニューでした。
明日が半夏生ということから、焼き鯖が入っています。
半夏生は、この時期に大野藩が、飛び地だった四ヶ浦地区の焼き鯖を大野に送ったことから始まった風習だそうですから、越前地区にはとても関連深い風習ですね
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有機玄米ご飯、カボチャの味噌汁、焼き鯖、小松菜の煮浸し、梅干し、牛乳、というメニューでした。
明日が半夏生ということから、焼き鯖が入っています。
半夏生は、この時期に大野藩が、飛び地だった四ヶ浦地区の焼き鯖を大野に送ったことから始まった風習だそうですから、越前地区にはとても関連深い風習ですね
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