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今日は、郷土料理献立です。郷土料理は焼きガレイです。福井県独自の習慣の「天神講」にあわせたものであり、赤ガレイが一番おいしい旬の時期でもあります。
ご飯、たぬき汁、焼きガレイ、切り干し大根のごまネーズ、牛乳、というメニューでした。
昨日紹介したふるさと給食の日について、今日の福井新聞に取り上げられていました。
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